高穩定性『EGCG綠茶兒茶素』配方

EGCG綠茶兒茶素簡介
    茶葉裡面含有許多的成份,經過溶劑萃取分離純化後,可溶解的成份以『茶多酚』類(polyphenols)比例最高,其次為蛋白質及游離胺基酸等,再其次則是植物鹼類(alkaloids),如咖啡因。其他為碳水化合物(葡萄糖、果糖等)、脂質、色素、香料等。

『茶多酚』是一群具有多個酚結構的家族,其中以黃烷醇類(flavanoids)為大宗,約佔75-80%,黃烷醇就是大家耳熟能詳的『兒茶素』(catechins),是茶湯滋味的主要來源。所以兒茶素並不是單一的一種化合物,而是一群具有多酚結構的『化合物們』的統稱。其主要成員為EGCG(epigallocatechin gallate)、GCG(gallocatechin gallate)、ECG(epicatechin gallate)、EGC(epigallocatechin)、EC(epicatechin)、GC(gallocatechin)、catechin等,其中以EGCG綠茶兒茶素比例最高,且最具抗氧化能力及其他藥理活性,因此最被廣為研究,最被各界看好具備成為新藥成份的潛力。

高穩定性EGCG綠茶兒茶素配方
    EGCG綠茶兒茶素和空氣接觸時,會很快被氧化而失去活力,因此利用EGCG綠茶兒茶素製作皮膚保養品,有很多技術方面需要克服。雖然現在市面上有許多含EGCG綠茶兒茶素成份的乳液或面霜產品,但經過分析大部分只含極微量EGCG綠茶兒茶素甚至已測不出EGCG綠茶兒茶素的含量,開封使用或與空氣接觸後,更是迅速失去活力。永光化學集團生產的EGCG綠茶兒茶素配方,其最大特色就是利用研發出的獨特專利技術來穩定EGCG綠茶兒茶素,使含有EGCG綠茶兒茶素的保養品於空氣中不會迅速失去活性,將EGCG綠茶兒茶素置於容器中的活性也能達兩年以上而不衰。

EGCG綠茶兒茶素配方主成份
    化學名稱:
    [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl]3,4,5-trihydroxybenzoate
    Plant Source:Green Tea (Camellia sinensis)
    CAS #:989-51-5
    分子式:C22H18O11
    分子量:458 g/mol。

毒性與安全性
    對皮膚無刺激性,對人體不會造成危害,故加工、操作、搬運……等過程安全無慮。

儲存條件
    應放置在室溫、通風良好之場所,不可直接受到陽光的曝曬。

EGCG綠茶兒茶素配方應用
    『EGCG綠茶兒茶素保養品』:永光化學集團透過與中央研究院院士芝加哥大學廖述宗教授之技術合作,取得廖教授技術授權的EGCG綠茶兒茶素保養品專利配方技術,廖教授對EGCG綠茶兒茶素成分做過許多深入的生化及藥理研究,發現EGCG綠茶兒茶素具有數種獨特的生化活力:抗氧化及消炎的作用、抑制油脂分泌和貯藏、抑制飯慾及瘤細胞的生長等。經過永光化學集團特用化學技術部研發團隊三年多的研發,已成功利用專利配方技術開發出一系列EGCG綠茶兒茶素保養品,並成功導入市場提供消費者全新的保養品選擇。

    『EGCG綠茶兒茶素口含錠』:伊蔻生物科技推出的『伊思沛茶酚錠』乃採用DSM瑞士原廠提供之90%以上高純度EGCG綠茶兒茶素為主原料,經由財團法人醫藥工業技術發展中心共同合作開發的獨家配方,口感極佳,廣受好評。為達世界級品質,經由永光化學醫藥事業處協助開發EGCG綠茶兒茶素分析方法,經過兩年以上的包材相容性測試與安定性試驗,終於確定此配方可以將極易氧化變色的EGCG綠茶兒茶素安定在茶酚錠,讓您可以安心享用。